Café bar la slavia

C’est un éminent anthropologue et primatologue de Harvard, Richard Wrangham, qui le dit et, c’est ce qui fait notre « force ».

Dans son livre intitulé : « Catching Fire: How Cooking Made Us Human »Â , il expose sa théorie

 » Je crois que le moment de transformation qui a permis au génie humain de s’élever, une des plus grandes transformations dans l’histoire de la vie, est venu du contrôle du feu et de l’arrivée des repas cuisinés…
La cuisine a augmenté la valeur de notre nourriture. Ca a changé nos corps, nos cerveaux, l’usage de notre temps et nos vies sociales. « 

Il explique aussi qu’une nouvelle distribution des rôles entre hommes et femmes est née avec l’avènement de la cuisine : l’homme à la chasse aux bisons, la femme aux fourneaux.  Pour lui, les premiers mariages humains étaient des associations où l’homme protégeait la femme des maraudeurs affamés attirés par la fumée des fourneaux en échange de repas chauds. Le sexe étant nettement accessoire dans la relation par rapport à la bouffe !

Conclusion : Juliette Gréco avec sa chanson où l’on parle d’apprendre la cuisine qui retient les petits maris qui se débinent, était la madame Jourdain de l’anthropologie !

Plus de détails dans cet article de Times on line

Et comme, sans le moindre doute, je suis une guenon qui cuisine, quelques unes de mes recettes.